酒驾撞死人逃逸后自首说没喝酒怎么处理

当事人因酒驾行为撞死人并逃逸后向公安机关自首，否认喝酒事实的，若被查出确有酒驾事实，则应当被处以相应的刑事处罚：违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。

法律依据

《中华人民共和国刑法》第一百三十三条

违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。