构成生产销售不符合安全标准食品罪的情形:
1、含有严重超出标准限量的污染物质;
2、属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的;
3、属于病死、死因不明或检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品的;
4、特殊医学用途配方食品、专供婴幼儿的主辅食品营养成分严重不符合食品安全标准的。 法律依据 《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。