吃鲨鱼犯法吗

如果食用国家依法保护的鲨鱼，如灰睛鲨，是违法的，食用养殖的鲨鱼不违法。食用国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，会构成 非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，最低处以五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

法律依据

《刑法》第三百四十一条 
非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。