阜阳市的公办本科大学主要有：

1. 阜阳师范大学：位于安徽省阜阳市，是一所涵盖多个学科门类的综合性大学。

学校以师范教育为特色，同时开设有文、理、工、经、管、法等多个本科专业。

2. 阜阳职业技术学院：这是一所主要培养应用型技术人才的公办高职院校，设有众多与地方经济发展密切相关的专业。

3. 阜阳幼儿师范高等专科学校：该校专注于学前教育及相关领域的专业人才培养，为阜阳市乃至周边地区提供了大量的幼儿教师资源。这些大学在各自的领域内为社会培养了大批优秀人才，对阜阳市的教育和社会发展做出了重要贡献。