根据最新的排名数据，西南地区最好的专科大学主要包括以下几所：

1. 四川建筑职业技术学院：位于四川省德阳市，以土木建筑类专业为特色，在工程技术和建筑设计领域具有较高的声誉。

2. 重庆医药高等专科学校：位于重庆市，是西南地区医学类专科教育的佼佼者，拥有良好的教学设施和师资力量。

3. 成都航空职业技术学院：位于四川省成都市，以航空、机械制造等专业为特色，与多家航空公司和机场建立了紧密的合作关系。

4. 贵州轻工职业技术学院：位于贵州省贵阳市，以轻工技术、艺术设计等专业为特色，注重实践和创新能力的培养。

5. 昆明冶金高等专科学校：位于云南省昆明市，以冶金工程技术专业为特色，在有色金属行业具有较高的影响力。这些专科大学在各自的领域内都有着较高的教育质量和就业前景，为学生提供了丰富的学习资源和良好的发展机会。