江西省拥有多所公办专科学校，以下是其中一些知名的学校：

1. 九江职业技术学院：位于九江市，是国家示范性高等职业院校。

2. 江西现代职业技术学院：位于南昌市，是江西省示范性高职院校。

3. 江西财经职业学院：位于九江市，以财经类专业为特色。

4. 江西应用技术职业学院：位于赣州市，注重实践技能培养。

5. 江西旅游商贸职业学院：位于南昌市，以旅游和商贸专业为特色。

6. 江西环境工程职业学院：位于赣州市，以林业和环境工程专业为特色。

7. 江西交通职业技术学院：位于南昌市，以交通类专业为特色。8. 江西外语外贸职业学院：位于南昌市，以外语和外贸专业为特色。9. 江西工业贸易职业技术学院：位于南昌市，以工科和贸易专业为特色。10. 江西信息应用职业技术学院：位于南昌市，以信息技术专业为特色。这些学校各有特色，为学生提供了丰富的专业选择。