高职高考英语示范课的目标是帮助学生掌握必要的英语语言技能，以便在高等职业教育中更好地应用。

课程内容通常包括听力、口语、阅读、写作和语法等部分。示范课上，教师可能会首先通过一个与日常生活或专业领域相关的情景对话来吸引学生的注意力，并激发他们的学习兴趣。接着，教师会引导学生进行词汇和短语的学习，强调常用表达和行业术语。此外，教师还可能设计一些互动活动，如角色扮演或小组讨论，以增强学生的实际应用能力。在示范课的结尾阶段，教师可以布置一些练习题或小测验，以检验学生对课堂内容的理解和掌握程度。同时，教师应鼓励学生将所学知识应用于实际情境中，以提高其英语水平和自信心。