福建省内有多所知名本科大学，提供众多优质专业。

其中，厦门大学以其经济学、管理学、法学等专业闻名；福州大学的化学、工程学等专业实力雄厚；福建师范大学的教育学、文学等学科也有很高的声誉。此外，福建农林大学的农学、林学等也是其特色专业。这些专业在就业市场上具有较高的竞争力，受到学生和社会的广泛认可。