江苏专转本食品类不是很难，录取人数和录取率都比较高。

从2015年“专转本”录取不再分公办民办、民办二级学院不再接受“专转本”学生。据介绍，普通高校“专转本”选拔考试是面向省内高职（专科）院校三年级在籍学生以及具有普通高职（专科）毕业学历的退役士兵，经考试选拔后转入普通本科高校（部分公办，民办含独立学院、民办二级学院）学习的选拔模式。“专转本”录取按照考生报考类别设置平行院校志愿，分公办批次、民办批次录取。从2015年起，民办二级学院不再安排“专转本”招生计划，但独立学院和民办本科院校仍然参加招生，同时，录取批次合并成一个批次，不再分公办、民办录取批次。