本科和专科（高职）教育是中国高等教育体系中的两个重要组成部分，它们在教育目标、课程设置、培养模式等方面存在一些差异。

首先，教育目标不同。本科教育侧重于培养学生的理论知识和研究能力，使他们具备从事专业领域工作的基本素质；而专科教育则更注重职业技能和实践能力的培养，旨在为学生提供直接面向就业市场的实用技能。其次，课程设置有所区别。本科教育通常包括通识教育和专业教育两大块，学生需要学习较为广泛的知识体系；专科教育则更强调专业技能的学习，课程多以实际操作为主。最后，培养模式也有所不同。本科教育一般实行四年制，部分专业如医学、建筑等可能需要五年；专科教育则多为三年制。此外，本科教育在学术研究和学位授予方面具有较高要求，而专科教育则相对较低。本科和专科教育各有侧重，选择时应根据个人兴趣、职业规划及实际情况综合考虑。