全国公办本科学校的数量是动态变化的，因为可能会有新的学校成立或者现有学校进行合并、升级等。

根据教育部最新公布的数据，截至2023年，全国共有约800多所公办本科院校。这些学校包括中央部委所属高校和地方所属高校，涵盖了文、理、工、农、医等多个学科门类，为国家的教育事业和人才培养做出了重要贡献。