国家示范性高职院校是指经教育部批准，在高职教育领域具有示范作用的高等职业院校。

这些院校通常具备较高的教学质量、科研能力和社会服务能力，是高职教育的标杆。要查询国家示范性高职院校，可以访问教育部官方网站或关注相关教育资讯平台，它们会定期公布最新的示范性高职院校名单及相关信息。此外，也可以通过各高职院校官方网站了解其示范专业的设置和特色。