西安的公办专科学校有很多，以下是一些知名的学校：

1. 西安电力高等专科学校：这是一所专门培养电力行业人才的高等院校。

2. 西安航空职业技术学院：以航空、机械类专业为特色的高职院校。

3. 陕西工商职业学院：涵盖财经、管理、信息科技等多个领域的综合性高职院校。

4. 陕西国防工业职业技术学院：专注于国防科技和工程技术领域的教育培训。

5. 陕西职业技术学院：提供多领域专业课程，注重职业技能培养。

6. 西安医学高等专科学校：培养医学专业人才，包括临床医学、护理等方向。

7. 西安铁路职业技术学院：专注于铁路运输及相关技术领域的教育培训。8. 西安职业技术学院：提供多领域专业课程，注重职业技能培养。这些学校都是西安地区具有较高知名度和良好口碑的公办专科学校，为学生提供了丰富的专业选择和优质的教育资源。