是的，工业工程大学通常是公办的。

公办大学是由政府或公共机构资助和管理的教育机构，旨在提供高等教育和研究服务。这些大学通常具有较高的学术声誉和教育质量，并且受到政府的严格监管。在中国，许多工业工程大学都属于此类公办性质的高等教育机构。