由于信息量较大，我无法在此提供完整的100所高职示范校名单。

不过，我可以告诉你如何获取这些信息。通常，教育部或相关部门会发布高职示范院校的名单。你可以访问教育部的官方网站或相关教育资讯平台查询最新的名单和相关信息。此外，一些专业的教育评估机构也会定期发布关于高职示范院校的研究报告和排名情况，这些都可以作为参考。