南京的公办专科学校众多，排名情况会因评价标准不同而有所变化。

以下是一些在南京较为知名的公办专科学校：

1. 南京工业职业技术学院：该学院历史悠久，注重实践教学，在工科教育方面有很高的声誉。

2. 南京信息职业技术学院：以信息技术为特色，培养了大量IT行业人才。

3. 南京旅游职业学院：专注于旅游管理及相关专业，为旅游业输送了大量专业人才。

4. 南京特殊教育师范学院：以特殊教育为特色，致力于培养特殊教育的师资。

5. 南京机电职业技术学院：以机电一体化技术为特色，注重培养学生的实际操作能力。请注意，这些排名仅供参考，具体选择学校时还需根据个人兴趣和职业规划进行考虑。