山东省的民办大学通常遵循省教育厅的指导，并结合本校的教学计划和实际情况来确定放假时间。

由于各学校的课程进度和考试安排不同，具体的放假时间会有所差异。一般来说，寒假时间从1月中旬开始，持续到2月底或3月初；暑假则从7月中旬开始，到9月初结束。但请注意，这些信息仅供参考，具体放假时间还需关注学校官方发布的最新通知。