空乘类专科大学是指那些专注于培养空中乘务员、航空服务人员和地勤等相关职业的高等教育机构。

这些大学通常提供空乘专业课程，涵盖航空服务礼仪、客舱安全管理、应急处理、外语沟通技巧等方面的知识和技能培训。学生在学习期间，还会接受模拟飞行训练、客舱服务实践等实际操作经验，以便更好地适应未来的航空服务工作。在中国，一些知名的空乘类专科大学包括中国民航大学、广州民航职业技术学院、上海民航职业技术学院等。这些院校与航空公司合作紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。