徐州市拥有多所本科院校，其中包括中国矿业大学（教育部直属的全国重点大学）、徐州医科大学（以医学为特色的高等学府）、徐州工程学院（综合性全日制普通本科院校）等。

这些高校在各自的领域内都有着较高的教学质量和学术声誉，为社会培养了大量的人才。