山西省的专科大学通常遵循国家教育部的规定，每年的开学时间大约在9月初。

具体日期可能因学校而异，但大多数专科院校会在9月第一周或第二周的某个时间开学。新生报到注册通常在开学前一周进行，以便有足够的时间准备迎接新学期。请留意您所在学校的官方通知，以获取确切的开学日期和报到要求。