南平位于福建省北部，拥有多所专科层次的高等教育机构。

其中较为知名的有：

1. 福建林业职业技术学院：这是一所全日制公办高职院校，以林业类专业为特色，同时涵盖工程技术、信息技术、经济管理等多个领域。

2. 闽北职业技术学院：该学院是一所综合性高职院校，提供多种专业课程，如电子信息、财经管理、艺术设计等，致力于培养适应地方经济社会发展需要的高素质技能型人才。

3. 武夷山职业学院：坐落在世界文化与自然遗产地武夷山市，该学院注重旅游、茶学等特色专业的建设，同时开设建筑工程、经济管理、信息技术等相关专业。这些专科大学各具特色，为学生提供了多样化的学习和发展机会。