江西省内有多所公办专科大学提供单招（单独考试招生）机会，其中包括：

1. 江西现代职业技术学院：位于南昌市，是一所综合性高职院校，涵盖多个专业领域。

2. 九江职业技术学院：以工科为主，同时发展文理科的综合性高职院校。

3. 江西旅游商贸职业学院：注重旅游、商务和现代服务业的教育培训。

4. 江西信息应用职业技术学院：专注于信息技术领域的职业教育。

5. 江西交通职业技术学院：培养交通运输行业的专业人才。这些院校每年会根据自身招生计划发布单招简章，考生可根据兴趣和专业方向选择报考。