湖北省拥有众多专科院校，以下是一些知名的：

1. 武汉职业技术学院：位于武汉市，是国家示范性高职院校。

2. 武汉船舶职业技术学院：以船舶制造专业为特色的高等职业院校。

3. 湖北职业技术学院：位于孝感市，是一所综合性高等职业院校。

4. 武汉城市职业学院：位于武汉市，涵盖多个学科领域的专科教育。

5. 湖北交通职业技术学院：以交通类专业为特色的职业技术学院。

6. 武汉软件工程职业学院：位于武汉市，侧重于软件工程和信息技术的专业教育。

7. 湖北三峡职业技术学院：位于宜昌市，是一所综合性的高职高专院校。8. 荆州职业技术学院：位于荆州市，提供多种专业的职业教育。9. 武汉铁路职业技术学院：以铁路运输类专业为特色的高职院校。10. 湖北工程职业学院：位于黄石市，是一所综合性高等职业院校。这些学校各具特色，为学生提供了丰富的专业选择和学习机会。