山东德州共有两所公办本科学校，分别是：

1. 德州学院：位于山东省德州市，是一所综合性全日制普通本科高校。

学校设有70个本科专业，涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等多个学科门类。

2. 山东华宇工学院：位于山东省德州市，是一所以工学为主体，多学科协调发展的全日制普通本专科高校。学校设有30个本科专业和25个高职专业，涵盖机械、电子、信息、经济、管理、艺术等多个领域。