省级示范高职高专是指被所在省份教育部门评定为具有示范作用的高职高专院校。

这些学校通常具备较高的教学质量、先进的教学设施、丰富的教学资源以及良好的就业前景。它们在专业设置、课程开发、师资队伍建设等方面都具有较强的实力，并能够与行业企业紧密合作，为学生提供实践和实习机会。省级示范高职高专旨在培养适应社会需求的高素质技能型人才，推动地方经济发展和社会进步。