深圳职业技术大学是一本学校。

1. 深圳职业技术大学是中国教育部直属本科高水平应用特色学院，也是国家首批示范性高职院校。其办学定位是培养应用型、技能型人才，注重实践能力的培养和应用技术的创新。

2. 作为一本学校，深圳职业技术大学在高等教育体系中的地位和声誉较高，拥有自主招生的权益，并且其招收的学生可以获得本科学历。这意味着该校的教学质量和学术水平达到了一定的标准。在选择大学时，了解学校的性质和办学水平是非常重要的，因此