广东骨干示范性高职是指广东省内经过教育部门评估，在教学质量、师资力量、科研能力等方面具有示范作用的高等职业院校。

这些院校通常拥有先进的教学设施、丰富的教育资源和广泛的行业合作，为学生提供高质量的教育和培训。同时，它们也是职业教育与产业需求紧密结合的典范，为社会输送了大量高素质的技术技能型人才。