在中国，有许多优秀的公办舞蹈大学，以下是一些知名的院校：

1. 北京舞蹈学院：中国舞蹈教育的最高学府，设有舞蹈表演、舞蹈编导、舞蹈学等多个专业。

2. 上海戏剧学院：以戏剧、舞蹈、影视艺术为特色的高等艺术教育院校。

3. 中央民族大学舞蹈学院：培养少数民族舞蹈人才的重要基地。

4. 南京艺术学院舞蹈学院：具有深厚历史底蕴的艺术类院校，舞蹈专业实力雄厚。

5. 沈阳音乐学院舞蹈学院：东北地区重要的舞蹈教育基地。

6. 四川音乐学院舞蹈学院：西南地区舞蹈教育的重要力量。

7. 广州舞蹈学院：华南地区著名的舞蹈专业院校。这些院校在舞蹈教育方面有着丰富的经验和良好的口碑，为学生提供了优质的教学资源和广阔的舞台实践机会。