在考虑民办本三和专科哪个更好的问题时，需要从多个角度来评估。

首先，学历层次上，民办本三属于本科教育，而专科则低于本科。因此，从学历等级来看，民办本三可能更有优势。其次，民办本三的学生在完成学业后，可以直接申请研究生课程，而专科生则需要先完成专升本才能继续深造。此外，就业市场上，本科学历通常比专科学历更具竞争力。然而，这并不意味着所有情况下民办本三都比专科好。具体选择还需根据个人兴趣、专业方向以及职业规划来决定。