福建省拥有多所公办大学，其中包括：

1. 厦门大学：位于厦门市，是福建省内最著名的综合性大学之一，也是国家“双一流”建设大学。

2. 福州大学：位于福州市，是一所具有较强工科特色的综合性大学，是国家“双一流”建设大学。

3. 福建师范大学：位于福州市，以师范教育为特色，涵盖文、理、工、经、管等多个学科领域。

4. 福建农林大学：位于福州市，是一所以农林学科为优势的多科性大学。

5. 华侨大学：位于泉州市，是为海外华侨、华人及其他外籍人士提供高等教育的重点大学。

6. 集美大学：位于厦门市，是一所以航海教育和水产教育为特色的综合性大学。

7. 福建医科大学：位于福州市，是福建省内医学教育的重要基地。8. 福建中医药大学：位于福州市，是福建省内中医药教育的重要基地。9. 福建工程学院：位于福州市，是一所以工程教育为特色的应用型本科高校。10. 厦门理工学院：位于厦门市，是一所以理工教育为特色的应用型本科高校。