在高考成绩为379分左右的情况下，考生可以考虑一些录取分数线相对较低的公办大学。

例如，一些地方性本科院校或者专业特色较为明显的院校可能会在这个分数段内招生。具体选择哪所大学，还需要结合考生的兴趣、专业方向以及未来职业规划等因素进行综合考虑。建议考生可以关注近年来录取分数线接近379分的公办大学，并关注这些院校的招生简章和专业设置，以便做出最适合自己的选择。