渭南市拥有多所民办专科学校，其中包括渭南职业技术学院、渭南科技职业学院等。

这些学校提供多种专业课程，如工程技术、信息技术、医药卫生、财经商贸等，以满足不同学生的需求。其中，渭南职业技术学院是一所综合性高等职业院校，设有众多系部和专业；而渭南科技职业学院则侧重于工程技术和信息科技领域的教育。这些民办专科学校为当地及全国的学生提供了丰富的教育资源和良好的学习环境。