陕西省拥有多所高职示范院校，这些院校在职业教育领域具有重要地位。

它们通常注重实践教学、校企合作和职业技能培养，致力于为学生提供高质量的教育资源。例如，西安航空职业技术学院、陕西工业职业技术学院等，都是全国知名的高职示范院校。这些学校不仅在专业设置上紧跟市场需求，而且在教学方法和课程设置上不断创新，旨在培养具备实际操作能力和创新精神的高素质技能型人才。