首批100所高职示范大学是中国教育部为推动高等职业教育发展，提高教育质量而设立的一批示范性高职院校。

这些院校在专业设置、课程开发、实践教学、师资队伍建设等方面具有较高的水平，为行业企业培养了大批高素质技术技能型人才。它们通过深化校企合作、推进产教融合，积极探索现代职业教育体系构建，引领着中国高职教育的发展方向。