江苏省拥有多所被教育部评为国家示范性高等职业院校的高校，这些院校在职业教育领域具有较高的教学质量和影响力。

它们通常提供与地方经济发展紧密相关的专业课程，注重实践教学和技能培养，致力于为区域经济和社会发展输送高素质的技术技能人才。此外，这些高职院校也积极参与国际合作与交流，引进先进的教育理念和方法，不断提升教育教学水平。