国家示范及骨干高职院校是指经教育部、财政部批准，在高职教育领域具有示范引领作用的院校。

这些院校通常具备较高的教学质量、科研能力和社会服务能力，旨在培养高素质技术技能型人才，推动职业教育的发展。它们在专业设置、课程体系、教学方法等方面不断创新，以满足社会和经济发展的需求。同时，这些院校也承担着推广先进教育理念和模式的责任，为其他高职院校提供可借鉴的经验和模式。