甘肃省的国家示范性高职院校是指被教育部或其他相关教育部门评定为具有示范作用的高职院校。

这些学校通常具备较高的教学质量、先进的教学设施、丰富的教学资源以及良好的就业前景。它们在专业设置、课程开发、师资队伍建设等方面都具有一定的优势，能够为学生提供实践性强、技能性高的教育服务。作为国家示范性高职院校，它们承担着培养高素质技术技能型人才的重要任务，同时也为其他高职院校提供了可借鉴的经验和模式。这些学校往往与行业企业紧密合作，共同开发课程、开展实习实训等，确保学生所学知识与市场需求紧密结合，提高毕业生的就业竞争力。