湖南省拥有多所公立专科大学，以下是其中一些知名的学校：

1. 长沙民政职业技术学院：以社会工作、软件技术等专业为特色。

2. 湖南铁道职业技术学院：以轨道交通装备制造与运用专业群为特色。

3. 湖南交通职业技术学院：以汽车工程、道路与桥梁工程技术等专业为特色。

4. 湖南工业职业技术学院：以机械制造及自动化、数控技术等专业为特色。

5. 湖南大众传媒职业技术学院：以新闻传播、影视动画等专业为特色。

6. 湖南科技职业学院：以轻纺服装、电子信息类专业为特色。

7. 湖南生物机电职业技术学院：以现代农业、畜牧兽医等专业为特色。8. 湖南环境生物职业技术学院：以环境保护、园林技术等专业为特色。9. 湖南信息职业技术学院：以信息技术、电子工程等专业为特色。10. 湖南艺术职业学院：以音乐、舞蹈、戏剧表演等专业为特色。这些院校在各自的领域内具有较高的教学质量和声誉，为学生提供了丰富的专业知识和技能培养。