在中国，民办大学的资金监管遵循《中华人民共和国民办教育促进法》及相关实施条例。

根据规定，民办大学的资金必须用于教育教学活动，不得挪作他用。政府相关部门会对民办大学的财务状况进行定期审计，确保资金的合法、合规使用。同时，民办大学需设立独立的学校理事会或董事会，负责学校的财务管理，并接受教育行政部门的监督。任何违反资金监管规定的学校或个人，都将面临法律责任和相应的处罚。