公办专科大学与高职本科是两种不同类型的教育机构，它们在培养目标、课程设置和教学方式等方面存在一定差异。

公办专科大学通常注重理论知识的传授和专业技能的培养，旨在为学生提供较为全面的知识体系，使其具备从事某一专业领域工作的基本能力。这类学校通常设有三年制或五年制（含预科）的专科教育，涵盖文、理、工、农、医等多个学科门类。高职本科则更注重实践技能和职业能力的培养，强调学以致用，使学生毕业后能迅速适应职场需求。这类学校通常提供四年制本科教育，专业设置更加贴近市场需求，如工程技术、信息技术、商务管理等。公办专科大学和高职本科各有侧重，学生可根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的教育途径。