山东省拥有众多优秀的专科院校，其中一些较为知名的包括：

1. 山东商业职业技术学院：位于济南市，是国家示范性高职院校，以商科专业为特色。

2. 山东医学高等专科学校：位于临沂市，是山东省内医学类专科教育的重点学校。

3. 山东外贸职业学院：位于青岛市，以外语和外贸类专业为特色，注重实践教学和国际交流。

4. 山东职业学院：位于济南市，原济南铁道职业技术学院，以轨道交通、机械制造等专业为优势。

5. 山东中医药高等专科学校：位于烟台市，是山东省唯一一所中医药类专科学校。这些院校在各自领域具有较高的声誉和影响力，为学生提供了良好的学习环境和就业前景。