山东省拥有众多本科大学，其中不少也提供专科教育。

这些大学通常设有职业技术学院或继续教育学院，为学生提供多种专科专业选择。例如，山东大学、中国海洋大学、中国石油大学（华东）等都有开设专科课程。专科教育旨在培养具备一定专业技能的人才，满足社会和行业的需求。学生可以选择与本科专业相关的专科专业，以便在毕业后继续深造或直接进入职场。