在中国，公办大学的食堂补助通常由国家和地方政府提供。

补助的具体金额因地区、学校类型和财政状况而异。一般来说，这些补助旨在降低学生的餐饮成本，确保他们能够获得价格合理且营养均衡的餐食。例如，一些高校可能通过提供伙食补贴来降低学生食堂的价格。此外，政府还可能为特定群体（如贫困生）提供额外的餐卡补助。这些措施有助于减轻学生的经济负担，并鼓励他们在校园内用餐，从而促进校园社区的凝聚力。请注意，具体的补助金额和政策可能会有所变化，建议直接咨询您所在学校的相关部门以获取最准确的信息。