根据目前的信息；2023年湖南高职补录的具体时间尚未公布。

通常情况下，高职补录时间会在高考成绩公布后确定，并由各高职院校根据实际情况进行安排。建议你及时关注湖南高职院校的官方网站或招生办公室的通知，以获取最新的补录时间和相关信息。同时，你也可以咨询当地的招生咨询热线或拨打相关院校的招生电话，获取更准确的答案。