淮北理工学院2023年开学时间尚未确定，具体开学日期需要等待学校相关部门公布。

一般来说，学校会提前发布新学年的日程安排，包括开学日期。学生需要密切关注学校官方网站、招生办公室或学校相关媒体渠道的通知，以获取准确的开学时间。建议学生提前做好准备，按照学校的安排及时报到。