福建省拥有多所公立本科大学，其中包括一些知名的高等教育机构。

例如，厦门大学是一所享有盛誉的综合性大学，以其优美的校园环境和高质量的教育而闻名。福州大学也是一所具有较高学术声誉的公立本科大学，提供多个学科领域的本科和研究生教育。此外，福建师范大学、福建农林大学和福建医科大学等也都是福建省内知名的公立本科大学，各自在师范教育、农业科学和医学等领域有着显著的教学和科研优势。这些大学为福建省乃至全国培养了大批优秀人才，为社会发展做出了重要贡献。