江苏省拥有多所全国示范高职院校，这些院校以其高质量的教育、先进的教学设施和优秀的师资力量而著称。

它们通常提供与市场需求紧密相关的专业课程，注重培养学生的实践能力和创新精神。许多示范高职院校还与企业合作，为学生提供实习和就业机会。这些院校在全国范围内享有较高的声誉，为江苏省乃至全国的职业教育发展做出了重要贡献。