应是民办学校。

万州烤鱼学院是由万州校企合作成立的一所具有公益性质的院校，于2018年开始筹备；2022年2月正式开始招生。学院以“培训带动创业，创业带动产业，产业带动就业”的办学思路，致力于打造中国烤鱼培训基地、中国具有影响力的劳务品牌。