本科大学：盐城工学院，江苏省属，理工类大学，重点学科——机械工程、材料科学与工程、化学工程与技术盐城工学院于1996年由盐城工业专科学校以及盐城职业大学合并组建；2000年，盐城会计学校并入盐城工学院。

学校设有18个教学院部；65个本科专业。盐城师范学院，江苏省属，师范类大学，重点学科——马克思主义理论、中国语言文学、生物学盐城师范学院前身是盐城师范专科学校和盐城教育学院；2002年盐城商业学校并入。学校共有两个校区：通榆校区、新长小区，设有70个本科专业，包括18个师范类专业和52个非师范类专业。专科高校：江苏医药职业学院盐城工业职业技术学院明达职业技术学院，民办盐城幼儿师范高等专科学校江苏安全技术职业学院江苏航空职业技术学院