华南师范大学的专本连读和统招本科在招生方式和学制上存在一些区别：

1. 专本连读：专本连读是指在高中毕业后，直接进入华南师范大学进行学士学位教育。

该招生方式通常面向高中毕业生，提供相应专业的学士学位培养，培养周期为4年或5年，取决于专业设置。

2. 统招本科：统招本科是指通过全国普通高等教育招生考试（即高考）录取学生进入华南师范大学进行本科学位教育。学生需要通过高考的选拔，获得高考分数达到学校要求，然后按照统招录取的规定进行报名和录取。统招本科的学制一般为4年。总之，专本连读是一种特殊的招生方式，直接将高中毕业生纳入学士学位教育，而统招本科则是通过高考选拔录取学生进入本科学位教育。具体的招生细则和条件可以参考华南师范大学招生章程和相关招生信息。